Phát biểu tại Hội nghị Dịch vụ ăn uống châu Âu, Chủ tịch kiêm giám đốc điều hành Howard Schultz nói Starbucks đang tìm kiếm các cơ hội sáp nhập để giới thiệu và phục vụ các loại thực phẩm và đồ uống có lợi cho sức khỏe.
Starbucks hiện đang có 2 tỉ USD tiền mặt và không trong tình trạng nợ nần. Công ty có khoảng 11.000 cửa hàng cà phê ở Mỹ, Canada, và 6.000 cửa hàng khác trên toàn thế giới. Ngoài phục vụ cà phê là chủ yếu, một nhóm các cửa hàng tại Mỹ cũng đang thử nghiệm phục vụ bia và rượu, phản ứng ban đầu từ khách hàng khá tích cực.